なんとなく不調の原因は“食事の炎症”？今すぐ見直したい食べ方のポイント　＃21

2026年5月1日

こんにちは！

鎌倉・由比ガ浜にあります、VITA BODY&FACE 代表 木島悠乃です。

VITA BODY&FACEでは、パーソナルトレーニング・小顔矯正・パーソナルストレッチ

を組み合わせ、身体を整えながら、引き締める。

両方を叶える、「姿勢改善・骨格矯正」パーソナルジムです。

“美容 × 健康”を両立させ
─ 軽やかに、美しくしなやかに動ける身体へ ──

をコンセプトに

骨格が整うことで姿勢が美しくなり、Tシャツやデニム、スカートなどのシンプルなファッションが似合う身体へ。

心身を整え、前向きな気持ちで、10年、20年後も『美しくしなやかに動ける身体づくり』をサポートします。

「最近なんとなく疲れやすい、痩せにくい、肌の変化が気になる…」
その原因、“体の中の炎症”かもしれません。

食べ方を少し変えるだけで、体は内側から変わり始めます。

これまで、食事といえば
血糖値の上昇に関係する「GI値」を耳にすることが多かったと思います🥦🍅

それに対して「DII」とは、
食事が体の炎症にどのような影響を与えるかを評価する指標です。

ここでいう炎症は、腫れや痛みといった分かりやすいものではなく、

「奥深くの細胞の炎症」のことを指します。

動脈硬化や糖尿病、脂肪肝、認知症などの生活習慣病は、
これまで「食事・運動・喫煙などの積み重ね」が原因と考えられてきました。

しかし近年では、こうした病気の背景に身体の中の炎症が深く関わっていることが分かってきています。

心筋梗塞や脳梗塞を引き起こす動脈硬化も、単にコレステロールが血管の壁に貯まるだけでなく、そこに多くの炎症細胞が集まりサイトカインを分泌し、病態を悪化させていきます。

生活習慣病に関わる炎症は、

異物がない状況でもじわじわと持続する「慢性的炎症」が多く

慢性炎症は症状に気付きにくく、体内に軽い炎症が続き病気を招いたり、老化を進行させる恐れがあります。

※サイトカインとは…
体の中で炎症をコントロールする物質のひとつです。

炎症を促すものと、抑えるものがあり、
このバランスが崩れることで、炎症が強くなりすぎてしまうことがあります。その状態が続くと、関節や体の不調につながる可能性もあるといわれています。

その「DII（食事性炎症指数）」は、どのように分かるのでしょうか？

この評価は、複数の栄養素や食品が体内の炎症に与える影響をもとに算出されています。

現在の日本では、日常的に簡単に測れるものではありませんが、
医療の分野では、病気の予防や改善に役立てるための研究が進められています。

さまざまな栄養素や食品が、体の炎症にどのような影響を与えるかをもとに、
炎症を促すものは「プラス」、抑えるものは「マイナス」として評価されます。

そのため、日々の食事内容をもとに、
「炎症が起こりやすい食事なのか」「炎症を抑える食事なのか」といった傾向を知ることができます。

では、この炎症を抑えるためには、どのような食事を意識すると良いのでしょうか？🍽️

◯炎症を高めやすい食事

・揚げ物やスナック菓子
・加工食品、コンビニ食
・糖質や脂質が多い食事

手軽に食べられるものほど、炎症を高めやすい傾向があります。

◯炎症を抑える食事

・野菜や果物（フィトケミカル）
・魚（オメガ3脂肪酸）
・大豆製品（イソフラボン）
・ハーブやスパイス（生姜・にんにくなど）

ビタミンやミネラル、食物繊維をしっかり摂ることが身体の内側を整えることにつながります✨

できるだけ、賞味期限が短い、フレッシュな食品を摂ることがおすすめです！

人は、炭水化物・たんぱく質・脂質といった
三大栄養素を摂らなければ生きていくことができません。

ただし、摂り方によっては身体の炎症を高めやすくなる場合もあります。

だからこそ大切なのは、

「炎症を抑える食品を意識して取り入れ、バランスを整えること」

身体の中の炎症を抑える食品を取り入れながら、バランスよく日々の食事を楽しんでいけると良いです✨

生活習慣病では無く
・肌のたるみ、シワなどの肌の老化
・ニキビ肌、肌荒れの悩み
・髪の毛のハリ、ツヤ、
・アトピー
・生理痛
・脂肪増
・メタボリックなど

こういったお悩みも、
食事による炎症が関係している場合があります。

私自身もコンビニを活用したり、すぐに食べられる簡単な食品を摂ることもあります。

その分、炎症をリカバリーするように夜は

野菜多めに、抗酸化食品、サプリメントを意識して取り入れるようにしています🥗
そうすることで、翌日の身体の軽さやコンディションの違いも感じています☺️

食べたもので身体はつくられる。

少し意識するだけでも、日々の選び方は変わっていきます。

抗炎症の考え方を取り入れながら、無理なく、日々の食事を楽しんでいきましょう！

そして、食事だけでは整えきれない部分、

姿勢・血流・自律神経、といった身体の土台から整えることも大切です。

「何から始めたらいいか分からない」
「自分に合った整え方を知りたい」

そんな方は、体験セッションでお気軽にご相談ください😊
お身体の状態に合わせて、無理なく続けられる方法をご提案させていただきます。

【体験セッションのご予約はこちら▼】

https://vita-bodyface.com/experience/

VITA BODY&FACE｜鎌倉 パーソナルジム

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